Zušlechtěná valaška (ZV)

Zušlechtěná valaška (ZV)

Plemeno československého původu, které bylo vyšlechtěno ve 2. polovině 20. století křížením původních místních hrubovlných ovcí s berany texel, chewiot, leicester, lincoln a posléze v menším rozsahu i romney marsh. Jedná se převážně o polohrubovlnné plemeno s kombinovanou užitkovostí: maso, mléko, vlna. Je středního tělesného rámce, chodivé a dobře přizpůsobené salašnickému způsobu chovu v podhorských a horských oblastech. Hlava kratší, výskyt rohů možný, zejména u beranů. Krk středně dlouhý, dobře navazující na hruď. Hrudník je hluboký a dlouhý. Hřbet rovný, středně široký, přechází v mírně sraženou záď. Nohy jsou silné s korektním postojem. Mléko je svým složením vhodné k výrobě sýrů. Vlna bílá, sortiment CD-DE (33-40 µm), rouno splývavé, smíšené. Stříž ovcí se provádí zpravidla dvakrát do roka. Jehnice jsou středně rané, při dobrém odchovu se mohou zapouštět ve 12-14 měsících věku o minimální hmotnosti 38 kg. Plemeno je vhodné pro užitkové křížení s masnými plemeny. Jatečná zralost se dosahuje ve 30 kg, u kříženců s masnými plemeny přibližně 35 kg, tj.v 5-6 měsících věku . Živá hmotnost bahnic 50-55 kg, beranů 65-75 kg. Plemeno má shodný genetický původ s ovcemi zošľachtená valaška, které bylo uznáno plemenem v roce 1982 a patří k základním plemenům ovcí chovaných na Slovensku.

Plodnost na obahněnou ovci 140-150 %, živá hmotnost jehňat ve 100 dnech věku 25-30 kg, denní přírůstek v odchovu a výkrmu 220-250 g, produkce mléka za laktaci 120-140 l, roční stříž potní vlny bahnic 3,0-3,5 kg, beranů 4,5-5,5 kg, roční délka vlny 15-20 cm, výtěžnost vlny 60-65 %.