Použité suroviny receptu Jehla se skopovým masem, broskvemi a slaninou:
500 g skopového masa z kýty 2 ks broskví 100 g angl. slaniny 1 špetka kari, soli 1 olej
Postup přípravy receptu Jehla se skopovým masem, broskvemi a slaninou:
Maso nakrájíme na kostky, naklepeme, okořeníme a střídavě napichujeme na jehlu se slaninou a kousky broskví. Ze všech stran opečeme na oleji, jako příloha je dobrá rýže.