Použité suroviny receptu Skopové maso na kari a jablkách:
1/2 kg skopového masa | 2 ks cibule | 3 ks jablek | po 2 lžičky kari a soli | 2 špetky tymiánu | 200 ml zelenin. vývaru | 5 lžic olejePostup přípravy receptu Skopové maso na kari a jablkách:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme netučné maso nakrájené na kostky, kari, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme. Když je maso měkké, přidáme tymián a nakrájená jablka, podusíme ještě 10 minut.